莳萝泡菜
莳萝泡菜是一顿简单的晚餐。用液体制成,3 夸脱。水,1 夸脱。醋(5% 酸度)和 1 少量 c. (少一点)罐装盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将混合物煮沸。
选择大约拇指大小或更小的黄瓜并彻底清洗。
将三到四瓣大蒜和三到四个干红辣椒(用于辣)装入消毒的夸脱罐中,如果是较温和的泡菜,则用量较少。
还添加三四个洗净的莳萝头。
在每个罐子里加入一小撮明矾(拇指和食指之间可以夹住的东西)。
将热液体倒入罐子的颈部。
用不起毛的湿布擦拭罐子的口缘。
盖上已消毒的盖子并拧紧螺丝环。
将罐子放入装满半热水的冷包装罐中。
添加沸水以覆盖罐子的顶部。
煮五分钟。
取出毛巾,避风,静置过夜。
液体可以保存起来并稍后重新加热。
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