ディルキュウリのピクルス

Name: ディルキュウリのピクルス
Ingredients: 2 または3インチの新鮮なキュウリ; 新鮮なディル; 1 qt. 白酢; 1 c. 純粋な顆粒塩; 1/2 tsp. ターメリック; 月桂樹の葉が数枚

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ディルキュウリのピクルスは、適度に簡単なディナーです。 2～3インチの新鮮なキュウリ、新鮮なディル、1クォートで作ります。白酢、1c。純粋な顆粒塩と小さじ1/2。ターメリックを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 または3インチの新鮮なキュウリ

新鮮なディル

1 qt. 白酢

1 c. 純粋な顆粒塩

1/2 tsp. ターメリック

月桂樹の葉が数枚

👨‍🍳 作り方

キュウリをこする。よくすすぎ、ペーパータオルの上で乾かします。

7クォートの瓶に詰め、各瓶に1〜2頭のディルを加えます。

残りの材料を3クォートの水（できれば蒸留水）で沸騰させます。

瓶の上部から 1/2 インチ以内まで詰めます。

メーカーの指示に従って密封し、沸騰したお湯で10分間処理します。

🍷 完璧なペアリング