Pan rebozado con eneldo
El pan rebozado con eneldo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 1 paquete. levadura seca activa, 1/2 c. requesón estilo crema, 1 cucharada. azúcar y 1 cucharada. semilla de eneldo o semilla de alcaravea, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine 1 taza de harina y la levadura.
Caliente y revuelva el requesón, el azúcar, las semillas de eneldo, la margarina, la cebolla, 1/2 taza de agua y 1/2 cucharadita de sal hasta que esté tibio (120° a 130°) y la margarina casi se derrita.
Agregue a la mezcla de harina junto con el huevo.
Batir con batidora eléctrica a velocidad baja durante 30 segundos, raspando el bol constantemente.
Batir a velocidad alta durante 3 minutos.
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