Dillteigbrot

Dillteigbrot

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Dill-Teigbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 1 Pkg. aktive Trockenhefe, 1/2 c. Sahne-Hüttenkäse, 1 EL. Zucker und 1 EL. Ob Dillsamen oder Kümmel, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

1 Tasse Mehl und Hefe vermischen.

Hüttenkäse, Zucker, Dillsamen, Margarine, Zwiebel, 1/2 Tasse Wasser und 1/2 Teelöffel Salz erhitzen und verrühren, bis es warm ist (120° bis 130°) und die Margarine fast schmilzt.

Zusammen mit dem Ei zur Mehlmischung geben.

Mit einem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden lang schlagen und dabei ständig die Schüssel auskratzen.

3 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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