Diabetiker-Joghurt
Diabetikerjoghurt ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pck. (4 Portionen). Wackelpudding, zuckerfreie Gelatine (jeder Geschmack), 3/4 c. kochendes Wasser, 1/2 c. kaltes Wasser oder ersetzen Sie es durch 1/2 c. Fruchtsaft, 1 (8 oz.) Behälter fettarmer Vanillejoghurt und 1/2 TL. Mit Vanille (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Gelatine in kochendem Wasser vollständig auflösen. Kombinieren Sie kaltes Wasser und ausreichend Eis, um 1 Tasse abzumessen.
Zur Gelatine geben und leicht eindicken lassen.
Entfernen Sie nicht geschmolzenes Eis.
Joghurt und Vanille unterrühren.
In einzelne Schüsseln füllen und ca. 30 Minuten kalt stellen, bis es fest ist. Ergibt 2 1/2 Tassen mit 5 Portionen.
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