Molde de yogur de fresa para diabéticos
El molde de yogur de fresa para diabéticos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 claras de huevo, 1 sobre de gelatina sin sabor, 1/4 taza de crema agria, 1 1/2 tazas de fresas frescas o congeladas y 3 oz. concentrado de ponche hawaiano congelado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Espolvoree gelatina sobre agua en una taza para natillas.
Coloque en una olla con agua caliente, caliente hasta que se disuelva.
Haga puré de fresas y ponche concentrado en una licuadora.
Agrega el yogur, la crema agria y la gelatina.
Refrigere hasta que esté parcialmente cuajado.
Batir las claras con el azúcar hasta que estén firmes.
Incorporar a la mezcla de yogur.
Congele o refrigere hasta que cuaje.
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