Bizcocho para diabéticos
El Bizcocho para Diabéticos es una cena medianamente fácil. Elaborado con 7 huevos, separados, 3 cdas. edulcorante artificial, 1/2 cucharadita. vainilla, 2 cucharadas. jugo de limón y 3/4 cucharadita. cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir las yemas de huevo hasta que estén espesas y de color limón.
Agrega 1/2 taza de agua, edulcorante artificial, vainilla y jugo de limón a las yemas de huevo. Batir hasta que esté espeso y esponjoso.
Con batidores limpios, bata las claras de huevo hasta que estén espumosas.
Añade el crémor tártaro y bate hasta que se formen picos rígidos. Incorpora con cuidado las claras de huevo a la mezcla de yemas.
Combine la harina y la sal; tamizar gradualmente sobre la mezcla de claras y yemas, incorporando suavemente.
Vierta en un molde tubular de 10 pulgadas sin engrasar.
Hornee a 325° durante 1 1/4 horas.
Rinde 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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