Gâteau éponge diabétique
Le gâteau éponge pour diabétiques est un dîner moyennement facile. Composé de 7 œufs séparés, 3 c. édulcorant liquide, 2 c. jus de citron, 1 1/2 c. farine tamisée et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron.
Ajouter l'eau, l'édulcorant, la vanille et le jus de citron aux jaunes.
Battre jusqu'à consistance épaisse et mousseuse.
Battre les blancs d'œufs (avec des batteurs propres) jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter la crème de tartre et battre jusqu'à formation de pics fermes.
Incorporer délicatement les blancs d'œufs au mélange de jaunes.
Mélanger la farine tamisée et le sel et tamiser progressivement sur le mélange de blancs d'œufs et de jaunes, en incorporant délicatement. Verser dans un moule tubulaire non graissé de 9 ou 10 pouces.
Cuire au four à 325° pendant 1 1/4 heures.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire