Diabetiker-Biskuitkuchen
Diabetiker-Biskuitkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 getrennten Eiern, 3 EL. flüssiger Süßstoff, 2 EL. Zitronensaft, 1 1/2 c. gesiebtes Mehl und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eigelb schlagen, bis es dick und zitronenfarben ist.
Wasser, Süßstoff, Vanille und Zitronensaft zum Eigelb geben.
Schlagen, bis es dick und locker ist.
Eiweiß (mit sauberen Rührgeräten) schaumig schlagen.
Weinstein dazugeben und schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Eiweiß vorsichtig unter die Eigelbmischung heben.
Gesiebtes Mehl und Salz vermischen und nach und nach über die Eiweiß-Eigelb-Mischung sieben und vorsichtig unterheben. In eine ungefettete 9-Zoll- oder 10-Zoll-Rohrpfanne gießen.
1 1/4 Stunden bei 325° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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