Galletas de mantequilla de maní para diabéticos

Galletas de mantequilla de maní para diabéticos

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Las galletas de mantequilla de maní para diabéticos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina para todo uso tamizada, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 c. margarina y 1/2 c. cremosa mantequilla de maní, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 400°.

Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal.

Batir la margarina, la mantequilla de maní, la ralladura de naranja y la vainilla.

Agrega el huevo, el jugo de naranja y el edulcorante artificial; mezclar bien.

Agrega los ingredientes secos gradualmente; mezcle bien después de cada adición.

Agrega las pasas; mezclar bien.

Mezcla 1 cucharada rasa de masa por cada galleta.

Ruede entre las manos para formar una bola.

Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar; aplanar con un tenedor.

Hornee unos 15 minutos.

Guárdelo en una lata bien tapada.

Sabe mejor 24 horas después de hornear.

Rinde 12 porciones.

Producir

24 galletas.

Una ración, 2 galletas.

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