Gâteau de Noël pour diabétiques
Le gâteau des fêtes pour diabétiques est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de cocktail de fruits (non sucré), 2 c. raisins secs, égaux au goût, 1/4 c. de beurre et 1 c. compote de pommes non sucrée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Égoutter le cocktail de fruits.
Réserver le liquide.
Ajoutez suffisamment d'eau au liquide réservé pour mesurer 2 tasses.
Mélanger les raisins secs avec le liquide dans une casserole.
Cuire jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
Incorporer Equal, le beurre et la compote de pommes.
Laisser refroidir et verser dans un grand bol.
Ajouter les œufs, la vanille, les épices et la farine.
Incorporer le cocktail de fruits et les pacanes.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné.
Cuire au four à 375° pendant environ une heure.
🍷 Accords Parfaits
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