Obstkuchen für Diabetiker
Diabetiker-Fruchtkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Rosinen, 5 Datteln, fein gehackt, 5 Feigen, fein gehackt, 5 getrocknete Pfirsiche, gehackt und 5 getrocknete Aprikosen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Alle Früchte in einer kleinen Schüssel vermischen; beiseite legen.
Margarine und Vanille schaumig rühren.
Mehl, Natron, Backpulver und Gewürze einrühren.
Fruchtmischung einfüllen; schlagen, bis alles vermischt ist.
Bei 325° 45 bis 55 Minuten backen.
Cool; 3 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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