デビルドエッグとハム
デビルドエッグとハムは、適度に簡単なディナーです。卵4個、冷水、1/4cで作ります。マヨネーズ、小さじ1ディジョン風マスタードと白胡椒を少々加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
2クォートの鍋に卵を入れます。
水で覆います。
沸騰させます。
火を弱めて12分間煮ます。
冷水でよく洗い流してください。
鍋にさらに冷水を入れ、卵が冷めるまで約30分間放置します。
殻を割って慎重に取り除きます。
卵を縦半分に切ります。
黄身をすくってボウルに入れます。
マッシュして取り除き、飾り用に小さじ2杯ほど取っておきます。
つぶした卵黄をマヨネーズ、マスタード、コショウと滑らかに混ぜます。
ケッパーとハムを混ぜ込み、ハムは飾り用に小さじ2杯ほど取っておきます。
卵黄混合物を卵白に入れます。
取っておいた卵黄とハムを散らします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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