Teufelskrabben
Teufelskrabben sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 harten Krabben, gekocht, 4 Scheiben Brot, zerkrümelt, 1/4 c. Butter, 1 EL. Mit Worcestershire-Sauce und Salz und Pfeffer nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Krabbenfleisch aus den Schalen nehmen; Muscheln sorgfältig waschen.
Krabbenfleisch, Brot, Butter, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer vermischen. Mit Milch befeuchten, in die ein Schuss Tabasco-Sauce eingerührt wurde; Die Mischung sollte eher weich sein.
Locker in Krabbenschalen packen; Mit Butterbröseln belegen.
Im mittleren Ofen backen, bis es leicht gebräunt ist.
Ergiebigkeit: 4 Portionen.
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