Caranguejo Devilado - Estilo Williamsburg
Deviled Crab - Williamsburg Style é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. margarina ou manteiga, 2/3 c. migalhas de pão secas finas, 2 colheres de sopa. cebola picadinha, 2 colheres de sopa. farinha e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Derreta a margarina em uma panela.
Retire 2 colheres de sopa de margarina e misture com a farinha de rosca; reserve.
À margarina restante, adicione a cebola picada.
Refogue até ficar macio, cerca de 5 minutos.
Retire do fogo.
Misture a farinha, o sal e a pimenta.
Aos poucos, misture o creme de leite e o xerez.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura ferver.
Junte o caranguejo, os ovos e a salsa.
Transforme a mistura em conchas ou caçarolas individuais ou em uma assadeira de 23 cm.
Cubra com migalhas.
Asse a 375° por 20 a 25 minutos ou até que as migalhas estejam levemente douradas.
🍷 Combinações Perfeitas
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