Cangrejo diabólico
El cangrejo relleno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 galletas saladas dobles, 3/4 c. Crema espesa, 1/8 de barra de mantequilla, 1 huevo batido y 1/2 libra de carne de cangrejo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Desmenuza las galletas saladas en crema. Agregue la mantequilla y cocine hasta que espese. Fresco. Agregue el huevo batido y agregue la carne de cangrejo.
Sazone con pimiento rojo, sal y pimienta.
Colóquelos en las conchas de cangrejo y unte con mantequilla derretida. Ase hasta que se dore, aproximadamente 15 minutos. Sirve de 6 a 8 porciones.
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