Almejas Rellenas
Las almejas rellenas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 docena. sopa de thatcher almejas con cáscara, 6 huevos duros, 1 cebolla pequeña picada, 1/2 taza. apio finamente picado y 1 c. Crema ligera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Frote bien las conchas de las almejas.
Coloque las bisagras hacia abajo en una olla cubierta con una pequeña cantidad de agua a fuego lento.
Las almejas se cocinan cuando las conchas se han abierto.
Con unas pinzas, retire las cáscaras y colóquelas en un plato grande.
Con la punta de un cuchillo, separe los músculos que los conectan junto con las almejas de las conchas.
Retire el material oscuro del estómago.
Moler las almejas y los huevos duros.
Mezclar con cebolla, apio, nata y huevo crudo.
Refrigere hasta que cuaje.
Llene las mitades de la concha de almeja.
Agregue el pan rallado con mantequilla al final.
Colóquelos en una bandeja para hornear galletas o en una fuente poco profunda.
Hornee en horno moderado a 350° durante 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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