Palourdes farcies
Deviled Clams est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. huile, 1/2 cuillère à soupe. poudre d'ail, 1/2 c. oignon sec, 1/2 c. persil sec et 1 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir les ingrédients secs dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Mettez le céleri, les palourdes et le bouillon dans le mixeur.
Hachez bien.
Mélanger dans un bol avec le mélange sauté.
Laissez reposer quelques minutes.
Farcir les coquilles de palourdes huilées.
(Les coquilles peuvent être lavées et réutilisées.)
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.
Donne environ 5 à 6 douzaines.
Servir avec des tranches de citron.
🍷 Accords Parfaits
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