Detroit Hot Honey Wings

Einen Außengrill auf mittlere Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.

Die Flügel gut waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.

Das Fleisch mit Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer würzen.

Kochen Sie die Hähnchenflügel auf dem vorgeheizten Grill, bis sie gar sind und der Saft klar austritt, je nach Größe der Flügel 20 bis 30 Minuten.

Bestreichen Sie die Flügel während des Kochens großzügig mit einer halben Tasse Honig.

Die Butter schmelzen, in eine große Schüssel gießen und die restliche halbe Tasse Honig und scharfe Soße untermischen.

Nehmen Sie die Flügel vom Grill und wenden Sie sie sofort in die heiße Honigbuttersauce, um sie zu bestreichen.

Servieren Sie die Flügel „nass“ oder legen Sie sie erneut für 1 Minute pro Seite auf den Grill, damit die Sauce fest wird.