Dessert Croquant à la Rhubarbe
Le dessert Rhubarb Crunch est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 3/4 c. flocons d'avoine, 1 c. cassonade, bien tassée, 1/2 c. oléo ou beurre fondu et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la farine, les flocons d'avoine, la cassonade, l'oléo et la cannelle jusqu'à ce qu'ils soient friables.
Presser la moitié de la chapelure dans un moule de 9 pouces.
Couvrir de rhubarbe.
Préparez la sauce avec le sucre, l'eau, la fécule de maïs et la vanille. Cuire jusqu'à ce que le mélange soit épais et clair, puis verser sur la rhubarbe et saupoudrer du reste de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Servir chaud avec du lait ou froid avec de la chantilly.
Nous le préférons froid.
🍷 Accords Parfaits
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