Gâteau aux pommes de terre dessert
Le gâteau aux pommes de terre dessert est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/4 lb de petites pommes de terre au four, 9 jaunes d'œufs, 1 c. sucre, 2 c. zeste de citron râpé et 1 c. clous de girofle moulus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire bouillir les pommes de terre non pelées jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 20 minutes. (Ne pas percer pour plus de tendreté.) Égoutter.
Mélanger les pommes de terre à feu doux pour les sécher complètement.
Peler immédiatement.
Tamiser pour obtenir environ 4 tasses.
Peut être préparé un jour à l’avance.
Laisser refroidir complètement, couvrir et réfrigérer.
Amener à température ambiante avant utilisation.
Préchauffer le four à 350°. Beurrer et fariner un plat allant au four de 8 x 12 pouces.
À l'aide d'un batteur électrique, battre les pommes de terre, les jaunes, le sucre, la peau et les clous de girofle jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Étaler la pâte dans le moule.
Cuire au four 40 minutes.
Laisser refroidir, puis saupoudrer de sucre en poudre.
Servir avec des fruits frais.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire