Peça central de queijo sobremesa
Sobremesa Cheese Centerpiece é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. queijo cottage tipo creme, 3 onças. cream cheese amolecido, 1/2 xícara. (2 onças) de queijo azul, esfarelado, 1 c. chantilly e biscoitos variados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Bata o queijo cottage, o cream cheese e o queijo azul até ficarem homogêneos e cremosos.
Aos poucos, acrescente o creme de leite fresco, batendo até engrossar.
Coloque a peneira em uma tigela e forre com várias espessuras de gaze.
Despeje a mistura de queijo. Amarre a gaze por cima.
Deixe escorrer durante a noite na geladeira. Desamarre o pano e vire a bola sobre um prato.
Remova o pano. Decore o topo do queijo com folhas de limão ou hortelã.
Cerque o queijo com biscoitos variados, maçãs e peras.
Pincele levemente as frutas com suco de limão ou ácido ascórbico para não escurecer.
Rende de 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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