Вкусная квашеная капуста и пиво

(Суммы в соответствии с вашим желанием.)

Коричневые ребрышки.

Промойте квашеную капусту в холодной воде и обсушите бумажными полотенцами.

Либо в той же сковороде, где вы поджаривали ребрышки, либо в жаровне, положите слой квашеной капусты, а затем слой ребрышек.

Повторите, получив сверху слой квашеной капусты.

Добавьте пиво, чтобы покрыть его.

Варите на медленном огне несколько часов, если используете сковороду, или запекайте при температуре 350° в закрытой жаровне в течение 2 часов или пока мясо не станет мягким.

Я люблю добавлять в последние полчаса разрезанный на четвертинки картофель и приправлять черным перцем.