Leckeres Sauerkraut und Bier

Leckeres Sauerkraut und Bier

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Leckeres Sauerkraut und Bier ist ein einfaches Abendessen. Dieses aus Spareribs, Bier und Sauerkraut hergestellte Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

(Beträge entsprechend Ihrem Wunsch.)

Braune Spareribs.

Sauerkraut kalt abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.

Geben Sie entweder in derselben Pfanne, in der Sie die Spareribs angebraten haben, oder in einem Bräter eine Schicht Sauerkraut und dann eine Schicht Rippchen hinein.

Wiederholen Sie den Vorgang und legen Sie am Ende eine Schicht Sauerkraut darauf.

Bis zum Bedecken Bier hinzufügen.

Bei Verwendung der Bratpfannenmethode mehrere Stunden köcheln lassen oder bei 350 °C in einem abgedeckten Bräter 2 Stunden lang backen oder bis das Fleisch zart ist.

Ich füge in der letzten halben Stunde gerne geviertelte Kartoffeln hinzu und würze sie mit schwarzem Pfeffer.

🍷 Perfekte Kombinationen

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