Délicieux champignons Portabella
Le délicieux champignon Portabella est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 champignons portabella, tranchés de 1/4 de pouce, 1 grosse gousse d'ail hachée, 1 c. échalote émincée, 2 c. d'huile d'olive et 1/4 c. vin de Bourgogne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger l'huile, le vin, l'ail, le sel et l'échalote dans un bol.
Verser sur les champignons émincés.
Laisser mariner au moins 2 heures.
Griller ou faire sauter les champignons dans une poêle moyennement chaude avec un peu d'huile d'olive.
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