Köstlicher Portabella-Pilz
Der köstliche Portabella-Pilz ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Portabella-Pilzen, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten, 1 fetten Knoblauchzehe, gehackt, 1 EL. gehackte Schalotte, 2 EL. Olivenöl und 1/4 c. Mit Burgunderwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Öl, Wein, Knoblauch, Salz und Schalotte in einer Schüssel vermischen.
Über die geschnittenen Pilze gießen.
Mindestens 2 Stunden marinieren.
Pilze in einer mittelheißen Pfanne mit etwas Olivenöl grillen oder anbraten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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