Délicieuse quiche sans gras
La délicieuse quiche Lo-Fat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 tranches de maigre grésillant, frites croustillantes et friables, 4 oz. fromage suisse (allégé), râpé, 1/3 c. oignon haché, 8 blancs d'œufs ou 4 substituts d'œufs et 2 c. lait pour animaux de compagnie léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préparez la pâtisserie.
Saupoudrer le bacon, le fromage et l'oignon dans une assiette à tarte tapissée de pâte.
Battez légèrement les œufs; incorporer le reste des ingrédients.
Verser le mélange d'œufs dans une assiette à tarte.
Cuire à découvert au four à 425° pendant 15 minutes.
Réduire la température du four à 300°.
Cuire à découvert jusqu'à ce qu'un couteau inséré à mi-chemin entre le centre et le bord en ressorte propre (environ 30 minutes).
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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