كعكة الفواكه اللذيذة

كعكة الفواكه اللذيذة

👁️ 29 مشاهدة

كعكة الفاكهة اللذيذة هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 رطل لكل منهما: الزبيب المصنف والزبيب بدون بذور، 1 رطل كشمش، 1/2 رطل قشر الليمون المسكر، 1/2 رطل قشر البرتقال المسكر و1 1/2 رطل لكل منهما: الكرز والأناناس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

صب ربع كوب من البراندي فوق الزبيب والكشمش. اتركها تنقع أثناء تقطيع وتقطيع الفواكه والمكسرات الأخرى.

نخلط جميع الفواكه ونرشها بـ 3 أكواب من الدقيق.

نخل باقي الدقيق مع الصودا والبيكنج باودر والبهارات.

زبدة كريمة أضف السكر والكريمة حتى تصبح خفيفة ورقيقة. يُضاف صفار البيض المخفوق جيدًا ودبس السكر والتين والفراولة ويُمزج.

أضف الفواكه والمكسرات.

أضعاف في المكونات الجافة.

يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً.

أضف إلى الخليط.

تحويلها إلى مقالي (مبطنة بورق الشمع).

ملء المقالي 3/4 كاملة.

تُخبز على حرارة 250 درجة لمدة 3 ساعات تقريبًا لكعكة بوزن 2 رطل و4 ساعات لكعكة بوزن 5 رطل.

دهن الأسطح والجوانب بطبقة من السكر البني.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.