美味的香蕉布丁
美味的香蕉布丁是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 c 制成。黄油或人造黄油,1-1/2 c.包装牢固的红糖,2汤匙。此配方包含中筋面粉、少许盐和 1 罐(13 盎司)淡奶,可提供正宗、令人满意的风味。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
在双锅顶部融化黄油。
加入红糖、面粉和盐。
逐渐加入牛奶和水搅拌;
煮至浓稠,不断搅拌(约 15-20 分钟)。
将蛋黄搅打至浓稠并呈柠檬色。
将一些热混合物搅拌到蛋黄中;加入剩余的热混合物,不断搅拌。
再煮 2 分钟或直至变稠。
从火上移开并加入香草精搅拌。
给 1-3/4 夸脱砂锅涂上少许油脂;在底部和侧面铺上香草薄饼。
将香蕉切片以覆盖威化饼。重复图层。
将布丁混合物倒在上面。
搅打蛋白直至形成软峰。
逐渐加入2汤匙糖。
打至硬挺。
在布丁上涂上蛋白,然后放入 425° 烤箱中烘烤 5 分钟或直至变成浅棕色。
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