Оленьи стейки
Стейки из оленины — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2–3 фунтов стейков из оленины, соли по вкусу, соли (для пропитки), перца по вкусу и 1 банки крем-супа (лука, грибов или сельдерея), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Дайте замороженным стейкам оттаять в воде.
Промойте и замочите в воде примерно на 2 часа.
Промойте и осмотрите стейки, отрезав белую резинку, например грисс.
Залейте примерно 3 столовыми ложками соли и водой.
Выдержите еще около 2 часов.
Промойте и замочите в воде еще на 1 час (или на ночь).
Поместите в мультиварку с супом, солью, перцем, маслом и водой так, чтобы кастрюля была заполнена как минимум на 2/3.
Хорошо перемешайте и готовьте при высокой температуре около 4 часов или при низкой температуре около 5,5 часов. Чем дольше вы замачиваете мясо, тем лучше, и чем медленнее вы его готовите, тем лучше.
Можно еще добавить нарезанный лук.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий