Жареный стейк из оленины

Стейк из жареной оленины — умеренно легкий ужин. Сделано из стейка весом 1 1/2 фунта (толщиной 1/2 дюйма), 2 яиц, 2 ст. вода, 1 гр. муки и небольшого количества пахты, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.