Gebratenes Hirschsteak
Deer Fried Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Steak (1/2 Zoll dick), 2 Eiern, 2 EL. Wasser, 1 c. Mit Mehl und einer kleinen Menge Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Das Steak auf eine Dicke von 0,6 cm klopfen.
Mit 1/2 Salz und Pfeffer würzen. Eier schlagen.
Buttermilch zu den Eiern geben. Steak in die Schüssel geben. Eiermischung über das Steak gießen. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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