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ロブスターの唐揚げ
実はこれは私の父のレシピの一つです。彼は漁師ですが、家族が一緒にいるときは時間を見つけてこれを作ります。しかし、このシンプルなレシピは最高のレシピの 1 つであるので騙されないでください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ガロンサイズの密閉可能なプラスチック袋に、コーンミール、小麦粉、塩、コショウ、カイエンペッパー、ガーリックパウダー、オニオンパウダーを入れて混ぜます。
ロブスターテールの半分を一度に袋に入れます。
振って尾部を完全にコーティングします。
植物油を天ぷら鍋または大型のフライヤーで365度F（180度C）まで加熱します。
コーティングされたロブスターテールを一度に1つずつ油に入れます。
ロブスターが白くなり、コーティングが軽く茶色になるまで調理します。
揚げた尻尾をペーパータオルの上で乾かします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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