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डीप फ्राइड लॉबस्टर
यह वास्तव में मेरे पिताजी की रेसिपी में से एक है। वह एक व्यावसायिक मछुआरा है, लेकिन जब भी परिवार एक साथ होता है तो उसे इसे बनाने का समय मिल जाता है। लेकिन मूर्ख मत बनो यह सरल नुस्खा सबसे अच्छे में से एक है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक गैलन आकार के प्लास्टिक बंद करने योग्य बैग में कॉर्नमील, आटा, नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च, लहसुन पाउडर और प्याज पाउडर मिलाएं।
बैग में एक बार में लॉबस्टर की पूंछ का आधा भाग रखें।
पूँछों को पूरी तरह से ढकने के लिए हिलाएँ।
वनस्पति तेल को डीप फ्रायर या बड़े स्किल्ड में 365 डिग्री F (180 डिग्री C) तक गर्म करें।
तेल में एक बार में एक लेपित लॉबस्टर पूंछ रखें।
तब तक पकाएं जब तक लॉबस्टर सफेद न हो जाए और लेप हल्का भूरा न हो जाए।
तली हुई पूँछों को कागज़ के तौलिये पर सूखने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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