الأجنحة الساخنة المقلية والطبول
الأجنحة و الطبول، مقلية جيداً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومغطاة بالصلصة الحارة. لذيذ! لذيذ! إذا كنت تحبها أكثر سخونة، قم بإضافة المزيد من الصلصة الحارة عليها. يقدم مع صلصة الرانش أو الجبن الأزرق. يتمتع!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الزيت في مقلاة عميقة أو قدر كبير إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
ضعي الدقيق في وعاء.
اخفقي البيض وزجاجة واحدة من الصلصة الحارة والماء في وعاء آخر حتى يصبح المزيج ناعمًا.
يتبل الدجاج بمسحوق الثوم والملح والفلفل.
اغمسي كل جناح في خليط البيض، ثم أضيفي خليط الدقيق حتى يتغطى.
تخلصي من الدقيق الزائد بلطف واتركيه جانباً.
كرر مع الدجاج المتبقي.
اقلي الدجاج في الزيت الساخن على دفعات حتى يختفي لون الدجاج الوردي عند العظم ويصبح الجلد بنياً ذهبياً، لمدة 5 دقائق تقريباً.
صفيها من الماء في وعاء كبير مغطى بالمناشف الورقية، ثم تبليها بالملح.
تُسخن الزبدة وزجاجة الصلصة الحارة المتبقية في قدر على نار متوسطة إلى عالية حتى تذوب الزبدة.
خفقت حتى تصبح ناعمة.
أخرج المناشف الورقية من الوعاء واسكب صلصة الزبدة فوق الدجاج. إرم لمعطف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً