Bagre frito
El bagre frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 libras de bagre, 1 huevo, 1 1/2 c. harina, 1/2 c. harina y 1 cucharada. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle el huevo y la leche.
Coloque la harina, la harina, la sal y la pimienta en una bolsa de papel marrón o en un recipiente con tapa hermética.
Lavar el pescado; cortar en pedazos.
Sumerja el pescado en la mezcla de leche y huevo.
Ponga varios en la mezcla de comida a la vez.
Agite bien hasta que esté bien cubierto.
Caliente el aceite de cocina hasta que esté rodando o hasta que hierva cuando se deja caer una pieza.
Cocine hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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