Gâteau au chocolat noir et profond
Le gâteau au chocolat noir et profond est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine tout usage non tamisée, 2 c. sucre, 3/4 c. cacao Hershey, 1 1/2 c. bicarbonate de soude et 1 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol à mélanger.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf l'eau bouillante.
Battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes.
Incorporer l'eau bouillante (la pâte sera fine).
Verser dans deux moules graissés et farinés de 9 pouces ou trois moules à couches de 8 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
(Cuire 35 à 40 minutes si vous utilisez un moule de 13 x 9 pouces.)
Laisser refroidir 10 minutes sur grille.
Retirer des casseroles. Laisser refroidir complètement avant de glacer.
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