Tiefer, dunkler Schokoladenkuchen
Tiefer, dunkler Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. ungesiebtes Allzweckmehl, 2 c. Zucker, 3/4 c. Hershey-Kakao, 1 1/2 TL. Backpulver und 1 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Trockene Zutaten in einer großen Rührschüssel vermischen.
Restliche Zutaten außer kochendem Wasser hinzufügen.
2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Kochendes Wasser einrühren (der Teig wird dünn).
In zwei gefettete und bemehlte 9-Zoll-Pfannen oder drei 8-Zoll-Pfannen füllen.
30 bis 35 Minuten bei 350° backen.
(Bei Verwendung einer 13 x 9 Zoll großen Pfanne 35 bis 40 Minuten kochen.)
10 Minuten auf dem Gitter abkühlen lassen.
Aus den Pfannen nehmen. Vor dem Zuckerguss vollständig abkühlen lassen.
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