ディーズ・フライド・オクラ
Dee'S Fried Okra は、適度に簡単な夕食です。 1ポンドのオクラ、塩漬けの氷水、イエローコーンミール、塩(適量)、挽きたての黒コショウ(適量)で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オクラはよく洗います。
トリムキャップ。
1/2インチの大きさにスライスします。
塩を加えた氷水に15分間浸します。
ドレイン。
油を350度に加熱している間に、塩とコショウで味付けしたコーンミールの中でオクラを巻きます。
一度に数個の部分だけを浚渫し、各部分をしっかりとコーティングするようにしてください。一度に少量ずつ熱い油に落とします。
オクラが表面に浮き、カリカリとしたきつね色になるまで炒めます。
穴あきスプーンで油から取り出します。
ペーパータオルまたは吸収性の高い茶色の紙の上で水気を切ります。
オクラを揚げる間、保温するために、ペーパータオルを敷いた天板の上に一層にして置きます。
温かいオーブンにベーキングシートを置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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