डी की फ्राइड ओकरा
डीज़ फ्राइड ओकरा एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड भिंडी, नमकीन बर्फ का पानी, पीला कॉर्नमील, स्वादानुसार नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
भिन्डी को अच्छे से धो लीजिये.
टोपियां ट्रिम करें.
1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें.
नमकीन बर्फ के पानी में 15 मिनट भिगोएँ।
नाली।
जबकि तेल 350° तक गर्म हो रहा है, नमक और काली मिर्च के साथ कॉर्नमील में भिंडी को रोल करें।
एक बार में केवल कुछ टुकड़ों को ही ड्रेज करें, यह सुनिश्चित करें कि प्रत्येक टुकड़े पर अच्छी तरह से कोटिंग हो। गर्म तेल में एक बार में छोटे बैच डालें।
भिंडी को सतह पर तैरने और कुरकुरा सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
स्लेटेड चम्मच से तेल निकालें.
कागज़ के तौलिये या शोषक भूरे कागज़ पर निकालें।
बैचों को तलते समय भिंडी को गर्म रखने के लिए, कागज़ के तौलिये से ढकी बेकिंग शीट पर एक परत में रखें।
बेकिंग शीट को गर्म ओवन में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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