迪伊的炸秋葵
Dee'S Fried Okra 是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 磅秋葵、咸冰水、黄玉米粉、盐(适量)和新鲜研磨的黑胡椒(适量)制成,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
秋葵洗干净。
修剪帽子。
切成 1/2 英寸的块。
在咸冰水中浸泡 15 分钟。
流走。
当油加热到 350° 时,将秋葵放入用盐和胡椒调味的玉米粉中。
一次只疏通几块,确保每块都涂得很好。一次将一小批放入热油中。
煎至秋葵浮在表面,呈金黄色酥脆。
用漏勺将油捞出。
用纸巾或吸水性牛皮纸吸干水分。
为了在煎炸时保持秋葵温暖,请将秋葵单层放在衬有纸巾的烤盘上。
将烤盘放入温暖的烤箱中。
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