كعكة الشوكولاتة المنحلة مع صلصة التوت
كعكة الشوكولاتة المنحلة مع صلصة التوت - وصفة لذيذة بـ 8 مكونات.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 325 درجة.
دهن مقلاة على شكل زنبرك.
سخني كوبًا واحدًا من رقائق الشوكولاتة ونصف كوب من السمن النباتي في قدر سعة 2 لتر على نار متوسطة حتى تذوب الرقائق. بارد 5 دقائق.
ضجة في الدقيق حتى تصبح ناعمة.
ضجة في صفار البيض حتى تمتزج جيدا.
يخفق بياض البيض في وعاء كبير على سرعة عالية حتى يصبح رغويًا.
يُضاف السكر، ملعقة كبيرة في كل مرة، حتى تتشكل قمم ناعمة.
أضعاف خليط الشوكولاتة في بياض البيض. ينتشر في المقلاة.
اخبزيها لمدة 30 إلى 40 دقيقة. سيبدو الجزء العلوي جافًا ومتشققًا، أو حتى يخرج العود الخشبي نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.
بارد 10 دقائق.
مرري السكين على جوانب الكعكة لفكها؛ إزالة من المقلاة.
اقلبها على رف السلك.
ضعيها على طبق التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً