Ñames confitados de David Warren
Candied Yams de David Warren es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 ñames medianos o 4 grandes, 1/2 cucharadita. nuez moscada, 1 cucharadita. canela, 1/2 c. (1 barra) de mantequilla y 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hervir las patatas en agua hasta cubrirlas hasta que estén tiernas. Escurrir y enfriar un poco.
Pelar y cortar en cuartos.
Colóquelo en una fuente para hornear larga y poco profunda. Espolvorea con nuez moscada y canela. Cortar la mantequilla en láminas finas y distribuirlas por la superficie.
Vierta agua y luego espolvoree azúcar y sal por encima. Hornee en un horno precalentado a 375° durante 30 a 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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