David Warrens kandierte Yamswurzeln

David Warrens kandierte Yamswurzeln

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Candied Yams von David Warren ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen oder 4 großen Yamswurzeln, 1/2 TL. Muskatnuss, 1 TL. Zimt, 1/2 c. (1 Stange) Butter und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kochen Sie die Kartoffeln zugedeckt in Wasser, bis sie weich sind. Abtropfen lassen und leicht abkühlen lassen.

Schälen und vierteln.

In eine lange, flache Auflaufform geben. Mit Muskatnuss und Zimt bestreuen. Butter in dünne Streifen schneiden und auf der Oberfläche verteilen.

Gießen Sie Wasser hinzu und streuen Sie dann Zucker und Salz darüber. Im vorgeheizten Ofen bei 375 °C 30 bis 40 Minuten backen.

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