Carrés aux dates
Date Squares est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'eau, 1 c. sucre, 1 c. dattes hachées, 1 1/2 c. farine (peut en prendre un peu plus) et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettez l'eau, le sucre et les dattes hachées dans une casserole et faites bouillir jusqu'à consistance épaisse et lisse.
Laisser refroidir jusqu'à ce que tiède.
Mélanger la farine, le sel, les flocons d'avoine, le shortening, les pacanes et la cassonade pour former des miettes pour la croûte.
Beurrez bien un sac en papier brun et tapissez un moule carré de 8 pouces.
Placer les 3/4 de la chapelure dans la poêle et tasser.
Ajouter le mélange de dattes et couvrir du reste de chapelure.
Cuire 45 minutes à 350°.
Couper en carrés encore tièdes, mais pas brûlants. Ceux-ci sont faciles à envoyer comme cadeaux car ils ne s’effondrent pas.
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