Dattelnuss-Windräder
Dattel-Nuss-Windräder sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund entsteinten Datteln, gehackt, 1/3 c. Kristallzucker, 1/3 c. Wasser, 1/2 c. Nüsse, gehackt und 1/2 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einem Topf Datteln, Kristallzucker und Wasser unter ständigem Rühren kochen, bis sie leicht eingedickt sind.
Vom Herd nehmen; Nüsse unterrühren.
Backfett, braunen Zucker, Ei und Vanille glatt rühren.
Mehl und Salz einrühren.
Den Teig halbieren.
Rollen Sie jede Hälfte auf Wachspapier zu einem Rechteck (ca. 27 x 17 cm) aus.
Auf jedes Rechteck die Hälfte der Dattel-Nuss-Füllung verteilen.
Fest aufrollen, beginnend an der Längsseite.
Den Rand des Teigs zusammendrücken, um ihn sicher zu verschließen. Einwickeln und mindestens 4 Stunden kalt stellen.
Kann sofort gebacken oder bis zu 6 Wochen gelagert werden.
Fünfzehn Minuten vor dem Servieren den Ofen auf 400° vorheizen. Schneiden Sie die Brötchen in 1/4-Zoll-Scheiben.
Mit einem Abstand von 2,5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.
Etwa 10 Minuten backen, bis es hellbraun ist.
Sofort vom Backblech nehmen.
Ergibt 5 Dutzend.
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