Dattel-Nuss-Riegel
Dattel-Nuss-Riegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz, 2 Eier und 1 c. Mit Kristallzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Fetten Sie eine 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne leicht ein. Mehl mit Backpulver und Salz sieben; beiseite legen.
In einer kleinen Schüssel mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit die Eier schlagen, bis sie hell sind. Nach und nach Kristallzucker hinzufügen und schlagen, bis eine glatte und lockere Masse entsteht. Bei niedriger Geschwindigkeit die Mehlmischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Datteln und Nüsse unterrühren; gründlich mischen.
Gleichmäßig in der vorbereiteten Pfanne verteilen. 25 bis 30 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Etwas abkühlen lassen.
Mit einem scharfen Messer noch warm in Riegel schneiden.
Vor dem Herausnehmen in der Pfanne vollständig abkühlen lassen.
Zum Servieren Puderzucker hineinwälzen. Macht 30.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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