Meringues aux dattes et aux noix
Les meringues aux dattes et aux noix sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 blancs d'œufs, 1/4 c. sel, 1 3/4 c. xxxx sucre, 1 cuillère à soupe. farine et 2 c. Avec des morceaux de noix de pécan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Ajoutez du sel aux blancs d'œufs.
Battre jusqu'à obtenir une mousse ferme. Ajouter le sucre tamisé avec la farine, une cuillère à soupe à la fois.
Continuez à battre jusqu'à ce qu'il soit sec et ferme. Incorporer les viandes de noix et les dattes.
Ajouter la vanille. Déposer une cuillère à café sur du papier d'aluminium ou du papier non ciré, 1/2 cuillère à café en rondelles. Cuire à four doux à 300° pendant 25 minutes. Retourner le papier aluminium et laisser refroidir.
Se détacher. Conserver dans une boîte en fer blanc.
Donne plus de 2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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