Dattel-Nuss-Baiser
Dattel-Nuss-Meringues ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiweiß, 1/4 TL. Salz, 1 3/4 c. xxxx Zucker, 1 EL. Mehl und 2 c. Dieses Rezept für gebrochenes Pekannussfleisch liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Fügen Sie Salz zum Eiweiß hinzu.
Zu einem steifen Schaum schlagen. Fügen Sie den mit Mehl gesiebten Zucker hinzu, einen Esslöffel nach dem anderen.
Weiter schlagen, bis es trocken und steif ist. Nussfleisch und Datteln unterheben.
Vanille hinzufügen. Von einem Teelöffel auf Aluminiumfolie oder ungewachstes Papier tropfen, 1/2 Teelöffel in Runden. Im langsamen Ofen bei 300° 25 Minuten backen. Alufolie umdrehen und abkühlen lassen.
Abziehen. In einer Blechdose aufbewahren.
Ergibt mehr als 2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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