Merengues de dátiles y nueces
Merengues de dátiles y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 claras de huevo, 1/4 cucharadita. sal, 1 3/4 c. Azúcar xxxx, 1 cucharada. harina y 2 c. Carnes de nueces pecanas partidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Agrega sal a las claras de huevo.
Batir hasta obtener una espuma dura. Agrega el azúcar tamizada con harina, una cucharada a la vez.
Continúe batiendo hasta que esté seco y rígido. Incorpora las nueces y los dátiles.
Agrega la vainilla. Deje caer una cucharadita sobre papel de aluminio o papel sin encerar, 1/2 cucharadita en rondas. Hornee en horno lento a 300° durante 25 minutos. Voltee el papel de aluminio y enfríe.
Despegar. Guardar en caja de hojalata.
Rinde más de 2 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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